Una de esas actividades que puedes hacer en cualquier lengua meta.

Crea nuevas tradiciones con tus hijos que conecten momentos en la lengua que están apoyando en familia. La navidad es un buen momento para hacerlo, y seguir o empezar a dedicar tiempo de calidad mientras hablan, practican vocabulario, o escuchan música en ingles, francés, mandarín o japonés. 

Así que aquí la receta para hacer galletas en familia:

Galletas navideñas

Ingredientes:

Para doce galletas (nosotros siempre hacemos el doble de lo que aquí te presento):

  • 125 gr mantequilla fría
  • 200 gr Harina de trigo (tipo 405)
  • 100 gr Azúcar
  • 1 paquete de azúcar de vainilla o un chorrito de esencia de vainilla
  • 1 huevo (talla M)
  • un poco de harina para amasar

Preparación:

1. Amasar la mantequilla, la harina, el azúcar, la vainilla y el huevo hasta obtener una masa uniforme. 

2. Dividirla según el numero de colores que quieras tener, en este caso tres.

3. Agregar una pequeña cantidad de el colorante de comida a la masa y volver a amasar, hasta tener un color uniforme.

4. Poner la masa en la nevera durante 30 minutos. 

5. Forrar una bandeja de horno con papel de hornear, precalentar el horno a 180 grados arriba/abajo (horno de ventilador: 160 grados).

6. Cuando la masa este ya bien fría, extiende la masa en la superficie de trabajo hasta alcanzar un grosor de unos 5 mm y recórtela con cualquier cortador de galletas (arboles, estrellas, corazones, etc) o con un cuchillo puedes crear unos propios (así hemos hecho los gorros de Papa Noél).

7. Colocar las galletas directamente en la bandeja de horno. 

8. Hornear las galletas en el horno precalentado durante unos 8-10 minutos (por bandeja). Dejar enfriar completamente. 

9. Cuando estén frías puedes decorar.

Extras:

Puedes hacer un glasé para la decoración siguiendo estos pasos:

Necesitas 2 cucharadas de zumo de limón, 6 cucharadas de azúcar glas, Varios adornos de azúcar

Para el glaseado, mezclar el azúcar glas y el zumo de limón y extenderlo sobre las galletas con una cucharilla. Decorar con adornos de azúcar de colores. 

Lo principal: D I V I E R T E T E , presenta la actividad en forma de juego, aprenderán tus hijos mucho más, crearán conexiones con el juego, las tradiciones, los alimentos y dandole fuerza a la lengua meta.

  • Puedes incluir vocabulario  de opuestos:

seco – húmedo    Esta muy seco, le falta un poco de mantequilla o leche.

  • Puedes ofrecer sinónimos :

pegajoso – meloso     La masa se pega a las manos, esa pegajosa.

  • Puedes hablar de anécdotas, recuerdos de la infancia, cuando horneabas con tu mamá, cuando tu abuela hacia galletas o dulces para navidad, etc. 
  • Puedes ofrecer otras palabras que empiecen o terminen con /ga/, o que riman con al palabra galleta, empezar con conciencia fonológica de manera inconsciente y divertida.

 

Con cariño,

Laura, Lucía, Aurora & Francesco

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